बछड़े की देखभाल और प्रबंधन

हरेंद्र सिंह^1*, गरिमा कंसल², हितेश³

¹पशु चिकित्सक, सहरावत कॉलेज ऑफ वेटरनरी साइंसेज, हथीन, पलवल(हरियाणा)
²पशुधन उत्पादन प्रबंधन, आईसीएआर-एनडीआरआई, करनाल(हरियाणा)
³मादा एवं प्रसूति रोग विभाग, लुवास, हिसार (हरियाणा)

आम तौर पर गाय प्रसव के तुरंत बाद बछड़े को चाटती और सुखाती है जो परिसंचरण और श्वसन को उत्तेजित कर सकता है। यदि गाय ऐसा करने में विफल रहती है, तो बछड़े के शरीर पर मुट्ठी भर चोकर या नमक छिड़क कर उसे चाटने के लिए प्रेरित किया जा सकता है। कभी-कभी पहली बार बच्‍चा जनने वाली गायें नर्वस और अनुभवहीन होती हैं या गाय लंबे प्रसव पीड़ा के बाद थक सकती है। ऐसी स्थिति में नवजात बछड़े के नथुनों से निकलने वाले बलगम (कफ) को सूखे तौलिये से पोंछकर साफ करना चाहिए।बछड़े को मुट्ठी भर भूसे में लपेटकर कुछ समय तक जोर से मालिश करनी चाहिए। कभी-कभी श्वसन मार्ग बलगम के साथ अवरुद्ध हो सकता है और बछड़े के श्वसन में बाधा उत्पन्न कर सकता है। ऐसी स्थिति में बछड़े को कूबड़ पकड़कर इस प्रकार उठाना चाहिए कि सिर नीचे रहे, ताकि कफ बाहर निकल सके। बछड़े को उठाते समय सावधानी बरतनी चाहिए, यह फिसल सकता है। भूसे से भरे हाथ को उठाते समय पकड़ने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। नथुने के अंदर घास या घास की एक टहनी से गुदगुदी करने से बछडेकीछींक केसाथकफ बाहर आ सकता है।यदि उपरोक्त विधियां विफल हो रही हैं, तो खोने के लिए बहुत कम समय बचता है। उपस्थित व्यक्ति को अपना मुंह जानवर के नथुने पर लगाना चाहिए और बलगम को बाहर निकालना चाहिए। उसके बाद, उसे बछड़े के मुंह को बंद करके अपनी एक्सपायर्ड एयर को बछड़े के नथुने से फूंकना चाहिए। एक्सपायर्ड एयर में कार्बन डाइऑक्साइड होता है, जो बछड़े के फेफड़ों में श्वसन शुरू करने के लिए श्वसन उत्तेजक के रूप में कार्य करेगा। कृत्रिम श्वसन देने के लिए बछड़े की छाती की दीवार पर रुक-रुक कर दबाव डालना और दबाव छोड़ना चाहिए।

गर्भनाल की देखभाल:

गर्भनाल को शरीर से एक इंच की दूरी पर एक धागे से बांधना चाहिए (धागे को टिंचर आयोडीन से भिगोने केबाद) संयुक्ताक्षर से 1 से 2 सेमी दूरऔर टिंचर आयोडीन या पोविडोन आयोडीन को उदारतापूर्वक चित्रित किया जाना चाहिए। यह बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि संक्रमण आसानी से गर्भनाल के माध्यम से शरीर में जा सकता है और गर्भनाल की बीमारी, गर्भनाल के फोड़े जैसी गंभीर बीमारी का कारण बन सकता है। भैंस के नवजात बछड़ों में एस्कारियासिस होना आम बातहै और जीवन के पहले सप्ताह में जितनी जल्दी हो सके, कृमि नाशक दवा दी जानी चाहिए। इसकेलिएबछड़ों को10 ग्राम पिपेरज़ाइन एडिपेट की एक मौखिक खुराक दी जाती है। नवजात बछड़े को पहले कोलोस्ट्रम खिलाने के 4 से 6 घंटे में जातविष्ठा (नवजात शिशु का प्रथम मल) को निकलना चाहिए और पहले मलका रंगटैरी और कंसिस्टेंसी (स्थिरता) ढीली होती है।

कोलोस्ट्रम खिलाना:

कोलोस्ट्रम प्रसव के बाद स्रावित होने वाला पहला दूध होता है। इसमें बड़ी मात्रा में गामा ग्लोब्युलिन होते हैं, जो एंटीजन से लड़ने एवं रोगों से बचानेमें सहायकहोती हैं। ये एंटीबॉडी बछड़े को निष्क्रिय प्रतिरक्षा की छतरी प्रदान करते हैं।

कोलोस्ट्रम पोषक तत्वों का अच्छा स्रोत है जिसमें 7 गुना प्रोटीन और सामान्य दूध के कुल ठोस पदार्थों का दोगुना होता है, इस प्रकार यह भाग और ठोस सेवन में जल्दी बढ़ावा देता है। इसमें खनिज और विटामिन ए की अधिक मात्रा होती है, जो रोग से लड़ने के लिए आवश्यक हैं। कोलोस्ट्रम के माध्यम से इनका सेवन करने से बछड़े की उत्तरजीविता में काफी वृद्धि होती है।कोलोस्ट्रम एक रेचक प्रभाव देता है, जो मेकोनियम (पहले मल) के निष्कासन में सहायक होता है। गायों को संक्रामक और संक्रामक रोगों के खिलाफ टीका लगाया जाना चाहिए, जो कोलोस्ट्रम में गामा ग्लोब्युलिन की मात्रा और गुणवत्ता को बढ़ाने में मदद करते हैं। इसी तरह, परिपक्व गाय के कोलोस्ट्रम में बड़ी मात्रा में गामा ग्लोब्युलिन होते हैं क्योंकि उनमें संक्रमण के जोखिम की संभावना अधिक होती है। गामा ग्लोब्युलिन को आंतों की दीवार के पार रक्त प्रवाह में अवशोषित किया जाना चाहिए, बिना घटक पेप्टाइड्स या अमीनो एसिड में तोड़े हुए। यदि यह रक्त प्रवाह में प्रवेश करने से पहले टूट जाता है तो यह सामान्य प्रोटीन के रूप में कार्य करेगा। बछड़े की आंतों की दीवार ग्लोब्युलिन को आंत के अंदर से रक्त प्रवाह में बछड़े के जन्म के बाद थोड़े समय के लिए ही जाने देगी। जीवन के पहले कुछ घंटों के बाद यह पारगम्यता तेजी से खो जाती है। कई अध्ययनों से पता चला है कि ये ग्लोब्युलिन जीवन के पहले 1-2 घंटों के दौरान आंत की दीवार से सबसे तेज गति से गुजरते हैं। इसे ध्यान में रखते हुए। पहले 15-30 मिनट में कोलोस्ट्रम खिलाना और उसके बाद लगभग 10-12 घंटों में दूसरी खुराक देना अत्यधिक उपयोगी होगा। छोटी आंत को अस्तर करने वाली अवशोषक कोशिका जन्म के समय अपरिपक्व होती है। इस अवस्था में, वे अंधाधुंध रूप से इम्युनोग्लोबिन जैसे बड़े अणुओं को ग्रहण कर लेते हैं।

जैसे-जैसे बछड़ा घंटे-दर-घंटे बड़ा होता जाता है, छोटी आंत की उपकला कोशिकाओं का अपरिपक्व प्रकार से परिपक्व प्रकार में संक्रमण होता है, जो बड़े प्रोटीन अणुओं की अनुमति नहीं दे सकता है। जैसे-जैसे अधिक से अधिक कोशिकाएं परिपक्व होती हैं, बछड़े की इम्युनोग्लोबिन को अवशोषित करने की क्षमता आनुपातिक रूप से कम हो जाती है जब तक कि ‘बंद’ नहीं हो जाता है जब कोई और अवशोषण नहीं हो सकता है। इस घटना को ‘आंत बंद’ कहा जाता है। ‘क्लोजर’ पर एंटीबॉडी की सांद्रता सीधे बछड़े की रोग प्रतिरोधक क्षमता से संबंधित है। यदि बंद होने पर बछड़े ने कोलोस्ट्रम से केवल थोड़ी मात्रा में इम्युनोग्लोबिन को अवशोषित किया था, तो ह्रासमान एकाग्रता जल्द ही बछड़े को एक महत्वपूर्ण प्रतिरक्षा स्थिति में डाल देती है। इससे रुग्णता बढ़ जाती है और अक्सर बछड़ों की मृत्यु हो जाती है।

खिलाए जाने वाले कोलोस्ट्रम की मात्रा शरीर के वजन का 1/10 भाग होनी चाहिए।

• जीवन के 15-30 मिनट – शरीर के वजन का 5-8%
• जीवन के 10-12 घंटे – शरीर के वजन का 5-8%
• दूसरे दिन – शरीर के वजन का 10%
• तीसरा दिन – शरीर के वजन का 10%

अतिरिक्त कोलोस्ट्रम को प्रतिदिन दूध निकाला जा सकता है अन्यथा बछड़े अधिक मात्रा में पी सकते हैं और इसके परिणामस्वरूप बछड़ा खराब हो सकता है। अतिरिक्त कोलोस्ट्रम को प्रशीतन द्वारा संग्रहित किया जा सकता है और अन्य बछड़ों या अनाथ बछड़ों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। कोलोस्ट्रम भी जम सकता है और अनिश्चित काल तक संग्रहीत किया जा सकता है। कोलोस्ट्रम को प्राकृतिक रूप से किण्वित भी किया जा सकता है और 5-7 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है और इसका उपयोग किया जा सकता है।

कोलोस्ट्रम का विकल्प:

मां की आकस्मिक मृत्यु के कारण कोलोस्ट्रम की अनुपलब्धता के मामले में या एग्लैक्टिया कोलोस्ट्रम विकल्प का उपयोग किया जा सकता है। इसे एक लीटर दूध में 2 साबुत अंडे और 30 मिली अरंडी का तेल मिलाकर तैयार किया जा सकता है। इसे दिन में तीन बार पिलाना चाहिए।

दूध छुड़ाना:

बछड़े को उसकी माँ से स्वतंत्र कर देना दूध छुड़ाना कहलाता है। प्रारंभिक वीनिंग प्रणाली के तहत, गाय को अपने बछड़े को दूध पिलाने की अनुमति नहीं है। इसके बजाय, गाय को पूरी तरह से दूध पिलाया जाता है और बछड़े को आवश्यक मात्रा में पूरा दूध या स्किम दूध पिलाया जाता है।

दूध छुड़ाने के नुकसान:

1. मजबूत मातृ प्रवृत्ति के कारण बोस इंडिकस और भैंसों में दूध छुड़ाना एक समस्या है।
2. 0-दिन दूध छुड़ाने के बाद जानवरों में दूध की पैदावार को कम कर सकती है, और जल्दी सुखाने और भावनात्मक समस्याओं का कारण बन सकती है।